マッケンチーズ💋

だいすきなやつ😂💛わら

いきおいでいつもの2倍で作った😂

赤いのはパプリカパウダー❤️わら

材料ボウルに入れてハンドミキサーで混ぜる😂✨

茹でた麺と絡めて完成💛

今回は茹でたキヌアも混ぜてみた💛

ソース多めが美味しいんだよね😂💕💕

味付けも濃いめ〜👴🏾🤎

ひさびさにソファで食べた🛋💘

いつも使ってるダイニングテーブルがなつこのお絵描き道具で溢れて何も置けなかった🥺😂🖌🎨🖼わら

ジール🌝

ひさびさにジールに行った🦙💛

初めての暖炉の席➿🔥💛

ランチ💘💘

チーズケーキも食べた😇💛

ここのケーキもだいすき。わら

チーズケーキ作りたい欲が高まってるわら

てかお菓子全般。わら

こんな素敵なカフェだけど毎回すっぴんのやつ😂💛w

マドュパンでパン買ってシティでお買い物して帰った🦙💛(初めて宮崎のイオン行ったわら)(まじでかかったわら)(人と物質と資本で溢れてた)

ラーメン🍜

ひさびさに豆乳坦々麺作った💘

簡単だし美味しいし胃もたれもないし好き😂💓

作り方💓

にんにくとネギ炒める

好きな野菜炒める

塩胡椒で濃いめに味付けとく

昆布出汁投入

乾燥椎茸も入れちゃった〜

豆乳を投入〜

醤油、味噌、豆豉、ごま、ねり胡麻、ニュートリ、ピーナッツバター、甘酒などで味付け

あとは茹でた麺と盛り付ければ完成🍜💘

ごまとヘンプシードかけて、オーブントースターで焼いたかぼちゃと焼き海苔のせた💘💘ラー油もお好みで💘💘

美味しくできた👍🏽✨大満足😂✨わら

やすみん💘

今日は3連休最終日➿🇯🇵💘わら

3日間全力で食べて遊んで休んで、生きたわあ😂💘わら

ひさびさに化粧もした👀わら

髪もちょっと切った。伸ばし中だけど。わら

横文字で言うと

chillってやつだね

😂💘ちるいえー✌🏽✌🏽🧡🧡わら

豆乳おじや🧡

豆乳おじやできた🍚💛2日酔いん時とかに食べたら癒されそうなご飯🥸💛わら

作り方💛

みじん切り玉ねぎを油と炒める🧅

好きな野菜も炒める🥬

火が通ってきたら塩胡椒で濃いめに味付けする

出汁を加える

昆布出汁使った

あと椎茸パウダーもチートで入れた🍄わら

豆乳を投入❗️わら

生姜のすりおろしと醤油と少し味噌も入れた

玄米も投入❗️わら

好きなだけわら

混ぜて完成💛

最近この、主食とスープを合体させたの好き笑💛鍋いっこでできるし同時に野菜もたくさん食べられるし💛体も温まるから今の時期にはぴったり💛

白和え🤍

白和えの作り方を教えてもらったからさっそく作ってみた😂💛

白和えってだいすき😂💛でも初めて作った😂💛わら

材料みっつ💛混ぜるだけ💛作り方💛

まず好きな(和えたい)野菜をゆがいておく🥬

なつこは菜の花と白菜にした🥬

木綿豆腐(水切り不要)(今回は1丁使った)をフードプロセッサーでなめらかにする🍥

味噌大さじ2くらいと砂糖5グラムくらい入れてまた攪拌🍥(優しめな甘さ控えめなの作りたくてこの量だから味は好みで調節系で)

これで白和えソース完成🍥

野菜と和える🥬

盛り付けて完成❗️美味しかった😆💕

てかこの豆腐ベースのソースみたいなたれてきなのいろいろと応用できそう

マヨネーズとかも作りたくなってきた

フードプロセッサーもまじ万能‼️😂💛わら

味噌汁餅🤎

そのまんま🤎🤎餅イン味噌汁🤎🤎わら

もう今日は何も作れない🙄😂

みたいな日に作るご飯🤎わら

家にある野菜を出汁にぶっこむ❗️わら

火を通した方が良さそうだな美味しくなりそうだなっていうのはごま油や菜種油で炒める

(ネギとかぼちゃは炒めてから入れた♡)

餅カット❗️玄米餅使ってる♡

ぐつぐつやっちゃうと餅が欠けてしまう？崩れてしまうから弱火で〜

ここに味噌や醤油や塩などで味付けして完成❗️白ごまペーストも少し入れてみた♡あと甘酒♡

お餅入ってるからこれで主食兼おかず兼スープ🤎🤎わら

具沢山味噌汁とオーブントースターで焼いたかぼちゃ♡

野菜もほとんどもらったものか彼が畑から持って帰ってきたもの

てかこのかぼちゃがまじで美味かった。。

焼いただけでこんな美味しいってポテンシャル高、、ハイスペックかぼちゃ、、

一瞬で(一口で)ファンになった💘💘わら