日々のささいな記録in宮崎

2021-03-01から1ヶ月間の記事一覧

熊本🤎

九州唯一のオーガニックや自然栽培専門のショップ、ピュアリィの創業祭に参加した熊本までうちから車で3時間遠いようで、近いような。ああ九州に住んでるんだなあって実感する。わら140前からある古民家をリニューアルしてできた建物。ちょういけてた。興奮…

ソイミートの唐揚げ🏉

ひさびさにソイミートの唐揚げ作った😎💛なんかスナック菓子みたいで好きなん😂💛なつこはアリサンのソイミート使ってる、原材料が大豆だけだから( ´ ▽ ` )作り方まず水に浸しておく20分くらい?わら水分吸ってきたら絞るめちゃ絞る!わら醤油、みりん、すりおろし生…

チーズ風パスタ🦁

おきにいりのやつ絹豆腐、豆乳、オリーブオイル、醤油、ニュートリショナルイースト、ガーリックパウダー、パプリカパウダー、粒マスタードハンドミキサーで混ぜて出来る好きな麺に和える何回か作ったけどこれは具とか入れずにソースと麺でシンプルに食べる…

ターメリックリゾット💛

リゾット作ったターメリックライスならぬターメリックリゾットわら作り方にんにく炒める玉ねぎと赤ピーマン炒める野菜は好きなやつでいいと思う♡火が通ったら塩胡椒で味付け水と手持ちの出汁パウダー加えるなつこは椎茸パウダー使った♡豆乳を投入ターメリッ…

坦々麺💖

ひさびさに坦々麺今回はソイミートの肉味噌も乗っけてみた作り方椎茸出汁とる〜にんにく炒める玉ねぎ(ネギでもいい♡)も加えて炒めるさっきとった出汁加える豆乳加えて味付けする味噌、醤油、ごまペースト、ピーナッツバター、甘酒、豆豉、ニュートリショナル…

ヴィーガンチヂミ💚

数日前から無性に食べたかったチヂミ。ついに作った。しかも食べたすぎてアンド量の配分がわからず大量にできた。わら2日かけて食べたわらチヂミのタレも作った♡(混ぜただけ♡わら)作り方チヂミになったら美味しそうな野菜を選んで適当な大きさに切る今回はニ…

つわ🌱

つわっていう植物?食べ物があるということを最近知った。春の野菜だね。ふきのとうのような香りがするの。春を感じる香り。ちょっとくせのある味。けど一度食べるとなんか、じわる。わら下処理が少し大変なんだけどね、今の時期だけって考えたらわるくない…

ココナッツミルクカレー🥥

だいすきなココナッツカレーココナッツの缶も大人買い笑したからいつでも作れるわら作り方にんにくと玉ねぎ炒めてかぼちゃも炒めたミニトマトも加えるここで野菜に塩胡椒とスパイスで味付けするココナッツミルクと豆乳も加える落とし蓋して弱火で煮込むいい…

ランチ💘

おきにいりのお店にカレー食べに行った唯一無二のカレーわらロースイーツもあるからデザートによく食べるこれはティラミス添えてあるいちごは無農薬いちご最近はここで出るいちごしか食べてないなわらてんきも良くて外のテラスで相席で食べて、初めましての…

野菜炒飯💛

最近炒飯よく作る🍚💛ある野菜炒めて、ご飯混ぜるだけ😂💛味付けもシンプル🪴💛作り方💛にんにくとネギ炒めるニラも加えて炒める塩胡椒で味付けするご飯入れる醤油で味付けするごまもかけて混ぜて完成💛簡単ランチ🦙💛生姜とかも入れても美味しい🧄💛

近所探検🗺

うちから南へ‼️わら強烈な太陽ビーム当っちゃってる☀️✨わら途中で滝発見❗️わらてか滝めちゃあったわら道なりに車走らせてたら表情豊かな山道を登っていったら鰐塚山の頂上に到着したわら宮崎が一望できる場所だった標高1118メートルからの大パノラマうちは山…

ぱすうた🧡

なんか🌴🌴さっぱりした?シンプルなパスタ食べたいなあ〜て思って😂💛オリーブオイルのパスタ作った🍝💛作り方💛 にんにくとネギ炒める(玉ねぎでも♡)好きな野菜も加える(今回は椎茸にした♡)塩胡椒で味付けする茹でた麺も入れて和える(アルチェネロの古代小麦の全粒粉パス…

椎茸リゾット🤎

椎茸たくさんもらったから椎茸使った和風リゾットわららくちんメニューわら作り方にんにくも玉ねぎと、椎茸(好きな野菜)を炒める今回はソイミートも入れた〜塩胡椒で味付けしとく出汁と豆乳加えて醤油で味付けする隠し味に味噌とか入れても美味しいあと椎茸…

そるてぃ💚

宮崎でおきにいりのお店のひとつよくランチしてるここのケーキもだいすきで来たら毎回食べる新作のティラミスだってなつこティラミスだいすきげきうまだた奥はチーズケーキチーズケーキ、宮崎に来て美味しいのいっぱい食べて、自分でも作りたくなったてか作…

マッケンチーズ💋

だいすきなやつわらいきおいでいつもの2倍で作った赤いのはパプリカパウダー❤️わら材料ボウルに入れてハンドミキサーで混ぜる✨茹でた麺と絡めて完成今回は茹でたキヌアも混ぜてみたソース多めが美味しいんだよね味付けも濃いめ〜ひさびさにソファで食べたい…

ジール🌝

ひさびさにジールに行った初めての暖炉の席➿ランチチーズケーキも食べたここのケーキもだいすき。わらチーズケーキ作りたい欲が高まってるわらてかお菓子全般。わらこんな素敵なカフェだけど毎回すっぴんのやつwマドュパンでパン買ってシティでお買い物して…

ラーメン🍜

ひさびさに豆乳坦々麺作った簡単だし美味しいし胃もたれもないし好き作り方にんにくとネギ炒める好きな野菜炒める塩胡椒で濃いめに味付けとく昆布出汁投入乾燥椎茸も入れちゃった〜豆乳を投入〜醤油、味噌、豆豉、ごま、ねり胡麻、ニュートリ、ピーナッツバ…