切り干し大根と切り干し人参があったから切り干し大根作り最初ふたつとも水に浸しておく15〜20分くらいよく水切って油と炒める混ざると色が可愛いわら出汁とみりんと酒と醤油と砂糖加えて煮る〜汁が程よくなくなってきたら完成わらすりごまかけた天日干しさ…
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